「クレバー（clever）」の名の通り、賢い仕組みを持つ台湾発のコーヒードリッパーです。2009年に発売され、コーヒー愛好家の間で人気を集めたこのアイテムは、簡単かつ安定した味のコーヒーを淹れることができる点が特徴です。見た目は一般的なドリッパーに似ていますが、底部に「弁」が付いており、一定時間お湯とコーヒー粉を浸漬させることで深みのある味わいを引き出せます。 

クレバーコーヒードリッパーの主な特徴

1. 初心者でも簡単！安定した抽出が可能
クレバーコーヒードリッパーでは、お湯を注いで放置するだけで、均一な味わいのコーヒーが抽出可能。お湯を注ぐ作業中に手を離して他の準備ができる点も便利です。 

2. コクとクリアな味わいを両立
浸漬法によりコーヒーの成分がしっかり抽出され、深いコクが楽しめます。一方でペーパーフィルターを通すことで余分な油分や微粉が取り除かれ、スッキリとした味わいに仕上がります。

3. お手入れが簡単
ペーパーフィルターを使用するため、使用後の片付けが楽。さらに、ドリッパー自体も通常の洗浄で清潔を保てます。ただし、弁の役割を果たすシリコンラバー部分は定期的な分解清掃や交換が必要です。

必要な器具と準備

• クレバーコーヒードリッパー（1～2杯用のSサイズ、1～3杯用のLサイズ）
• 台形のペーパーフィルター
• コーヒーサーバーまたはマグカップ

サイズ選びやフィルターの調整に注意が必要です。ペーパーフィルターは角度が合わない場合、端を少し折るなど工夫しましょう。

抽出方法：（4つのステップ）

1. フィルターと粉をセット
フィルターをセットし、コーヒー粉（1杯分：10～12g）を投入。挽き目は中細挽きから中挽きがおすすめです。

2. お湯を注ぎ蒸らす
弁を閉じた状態で95℃前後のお湯を注ぎ、30秒間蒸らします。

 3. 軽く混ぜて抽出を促す
スプーンで優しく混ぜ、3分半放置して抽出成分を引き出します。

 4. 弁を開いてコーヒー液を抽出
サーバーまたはカップにセットして弁を開き、コーヒーを抽出。抽出後はすぐに注いで楽しみましょう。

特別な技術が不要で、安定した味わいのコーヒーを簡単に楽しめるクレバーコーヒードリッパー。お手入れの手軽さや抽出の自由度の高さから、初心者にも最適です。コクとクリアな味わいを両立できるこのドリッパーで、自宅でワンランク上のコーヒー体験を！

商品詳細

・サイズ：ドリッパー本体：幅173×奥行き135×高さ145mm
　　　　　底面内径：約95mm
・付属品：フタ、コースター
・素材：ドリッパー：PCTG樹脂
　　　　リリースリング：AS樹脂
　　　　コースター・フタ兼用：AS樹脂
　　　　バルブ（リング及びボール）：シリコンラバー
・耐熱温度：102℃
・最大抽出量：約400cc
・フィルターは別売となります。
　　　　対応フィルター：カリタ１０３シリーズなど
・製造国：台湾